为白色结晶,溶于水,不溶于乙醚, 以L-别异白氨酸为原料,与乙酸酐进行酰化反应后,产物以酰化酶处理分离L-别异白氨酸后再水解而得,用于生化研究,医药上用于营养增补剂。
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中文名:D-异亮氨酸
别 名:D-异白氨酸 (2R,3R)-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名:D-Isoleucine
英文别名:H-D-Ile-OH (2R,3R)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; D-isoleucine (99% ee/glc); H-D-Ile-OH
结构或分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
学式:CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH
CAS No:319-78-8
MDL号:MFCD00064221
EINECS号:206-269-2
RTECS号:NR4700000
PubChem号:24896122
安全术语:S24/25
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性质:
白色结晶。溶于水;不溶于乙醚;菱形叶片状或片状晶体,味苦。
质量标准:
符合日本味之素 AJI-92质量标准
熔点:
284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。肉类中含量较多。
比旋光度(º):
-37
摩尔折射率:
34.86
摩尔体积(m3/mol):
126.6
等张比容(90.2K):
316.4
表面张力(dyne/cm):
39.0
极化率(10-24cm3):
13.82
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蛋白质的基本组成。人体必需氨基酸。用于生化研究,医药上用于营养增补剂。
说明:
D-异亮氨酸是抗菌素——杆菌肽的结构成分,但不存在于蛋白质中。
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以L-别异白氨酸为原料,与乙酸酐进行酰化反应后,产物以酰化酶处理分离L-别异白氨酸后再水解而得。
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其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
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