食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。随着食品行业的不断创新和发展,防腐剂事件层出不穷。为保 障人民健康生活,我国建立了《食品添加剂使用卫生标准》,允许添加防腐剂共计40种,明确各类防腐剂添加量。例如山梨酸相关国家标准中规定限量值为 0.075克每千克,食品苯甲酸相关国家标准规定限量值为0.5克每千克。
中华试剂网为阁下提供各类食品安全检测解决方案,帮助全国食品检测机构,快速严格监控食品安全。
中文名称
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英文名称
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CAS
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包装
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目录价
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2,4-二氯苯氧基乙酸
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2,4-D Acid
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250 mg
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¥492
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2-苯基苯酚钠四水合物
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2-Phenylphenol Sodium Salt Tetrahydrate
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25 g
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¥120
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4-苯基苯酚
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4-Hydroxybiphenyl
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100 mg
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¥211
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4-己基间苯二酚
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Hexylresorcinol
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200 mg
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¥2,388
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苯甲酸
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Benzoic acid
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1 g
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¥141
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苯甲酸钠
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Sodium benzoate
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1 g
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¥141
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丙酸
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Propionic acid
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1 g
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¥141
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丙酸钠
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Sodium propionate
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1 g
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¥141
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丙酸钙
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Calcium propionate
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1 g
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¥141
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辛酸甘油酯
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Caprylin
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100 mg
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¥281
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4-羟基苯甲酸甲酯钠盐
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Methyl 4-hydroxybenzoate, sodium salt, 99%
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500 g
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¥1,973
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对羟基苯甲酸乙酯
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Ethyl paraben
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1 g
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¥141
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4-羟基苯甲酸丙酯
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Propyl paraben
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100 mg
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¥141
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对羟基苯甲酸丙酯钠
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Propyl 4-hydroxybenzoate sodium salt
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500 g
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¥1,393
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碳酸二甲酯
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Dimethyl carbonate
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5 g
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¥298
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二氧化碳
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Carbon dioxide
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227 g
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¥3,000
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反式肉桂醛
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CINNAMALDEHYDE, trans-(P)
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1 g
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¥854
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肉桂醛
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Cinnamal
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100 mg
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¥281
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硫
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Sulfur
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250 mg
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¥396
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纳他霉素
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Pimaricin
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50 mg
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¥900
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乳酸链球菌素
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Nisin from Lactococcus lactis
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1 g
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¥618
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噻苯咪唑
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Thiabendazole
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10 mg
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¥169
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山梨酸
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Sorbic acid
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1 g
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¥141
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山梨酸钾
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Potassium sorbate
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1 g
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¥141
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双乙酸钠
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Acetate buffer solution pH 4.6
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500 mL
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¥332
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脱氢乙酸
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Dehydroacetic Acid
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200 mg
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¥2,388
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脱氢醋酸钠
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Dehydroacetic acid sodium salt, 99%
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500 g
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¥2,024
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硝酸钠
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Sodium nitrate
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1 g
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¥141
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硝酸钾
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Potassium nitrate
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1 g
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¥141
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亚硝酸钠
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Sodium nitrite
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100 mg
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¥141
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亚硝酸钾
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Potassium nitrite
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1 g
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¥141
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EDTA二钠盐
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Ethylenediaminetetraacetic acid, disodium salt, 99+%
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100 g
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¥604
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2-萘酚
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2-Naphthol
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500 mg
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¥360
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乙酸钠
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Sodium Acetate
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1 g
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¥2,388
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乙氧基喹
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Ethoxyquin
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10 mg
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¥309
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2-氨基丁烷
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2-Butylamine
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250 mg
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¥306
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焦亚硫酸钾
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Potassium metabisulfite
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10 g
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¥375
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一缩二亚硫酸钠
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Sodium Metabisulfite
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1 g
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¥2,388
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甲醇
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Methanol, 99.9% [HPLC/ACS]
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4 L
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¥150
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