海洋鱼低聚肽粉（oligopeptides powder of marine fish）以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为原料,用酶解法生产的；海洋鱼低聚肽中含有较高含量的甘氨酸、精氨酸以及赖氨酸，主要是以相对分子质量低于1000u的低聚肽(短肽)为主要成分的粉末状产品。
海洋鱼低聚肽具有独特的生理活性，不仅有蛋白质的营养特性，消化吸收率可达100％，而且有保护胃粘膜、抗氧化、抗过敏、促进皮肤胶原代谢、免疫调节等多种生理功能。
参考国标GBT 22729-2008 海洋鱼低聚肽粉-相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物所占比例
检测方法：高效凝胶过滤色谱法
