什么叫做物理变化和化学变化
所谓的物理变化：就是指凡是物质的变化，只改变它的外表形态，而不会改变它的本质，这种变化叫做物理变化。.比如水加热后变成水蒸汽，水蒸汽冷凝后又变成水；麦粒磨成面粉；电灯泡中的钨丝，通过电流能够发亮等等都是物理变化。
所谓的化学变化：就是指凡是物质的变化，不但是改变它的外表形态，而且也改变了它的本质，这种变质的变化就叫做化学变化。例如铁生锈、木材燃烧、炸药爆炸、动植物腐烂等，都是化学变化。
化学就是一门硏究物质的变化和应用的科学。
近代以来，由于化学的不断发展,给人类的生活提供了不少新的物质，如人造橡胶、人造丝、人造染枓、化学肥料以及医药上治疗，各种疾病的药物和抗生素等。所以我们要学会化学，才能根据人们的证要来利用和改造自然界。
什么叫单是质
凡是不能用化学方法再分解也不能用化合方法来制取的物质，就叫做单质，如硫、铁等，它们是不能用化学方法再分解的，所以是单质。
单质是除了硫磺和铁以外，还有许多种，如氢、氧、磷、银、铝等都是。
什么叫做混合物
混合物是由两种或两种以上的物质混合而成的，其中各个物质的成分和性质仍保持不变，例如空气、泥土和泥浆等全是混合物。
如果取灰褐色铁屑和淡设色的硫粉各少许，把他们掺合均匀，成为一种黄褐色的粉末。看起来它与原来的硫粉或铁屑的颜色不相同了，但是它们原有的性制裁却还保持不变。如果将这种混合物取出来少许，平铺在纸上，再用磁铁去凑近，就可以看到铁悄被吸着在磁铁上，而留下的是淡黄色的硫粉末。
若取出少许硫铁的混合物放在水中，就可以看见铁屑下沉，而硫锈却浮在水面上。以上实验証明：铁屑与硫粉，虽然混合在一起，但是它们原来的性质却没有改变。所以，混合物里的各种物质还是有它各自的性质的。