烯丙醇(又名丙烯醇)是生产甘油、医药、农药、香料和化妆品的中间体。也是生产邻苯二甲酸二烯丙酯树脂及双(2,3-二溴丙基)反丁烯二酸酯的原料。烯丙醇分子中具有醇类羟基和烯烃双键，可与醚、酯、缩醛等化合物进行反应，以制备各种产物。
烯丙醇的性质
烯丙醇蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂接触猛烈反应。遇氯磺酸、硝酸、硫酸、氢氧化钠、亚磷酸二烯丙酯，可形成不稳定产物。在火场中，受热的容器有爆炸危险。容易自聚，聚合反应随着温度的上升而急骤加剧。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
烯丙醇用途
烯丙醇是生产甘油、医药、农药、香料和化妆品的中间体。也是生产邻苯二甲酸二烯丙酯树脂及双（2,3-二溴丙基）反丁烯二酸酯的原料。烯丙醇的硅烷衍生物以及与苯乙烯的共聚物广泛应用于涂料及玻璃纤维工业。氨基甲酸烯丙酯可用于光敏聚氨酯涂料和铸品工业中。烯丙醇分子中具有醇类羟基和烯烃双键，可与醚、酯、缩醛等化合物进行反应，以制备各种产物。
用作测定汞的试剂，在显微镜分析中用作固定剂，也用于树脂、塑料合成等。
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