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什么是二氢香豆素,用途有哪些

2016/9/29 9:52:22  作者:腾准&思域


 

  二氢香豆素又叫12-苯并二氢吡喃酮,主要用于食品,也用作香豆素的代用品,用作化妆品用香精;调制奶油、椰子、肉桂香型香精;也用作烟用香精。

 

什么是二氢香豆素

 

  二氢香豆素:12-苯并二氢吡喃酮,无色或浅黄色粘稠液体,或片状结晶,室温下有香豆素香气,高温时有硝基苯气味,有辣味。微溶于水,溶于乙醇、乙醚,易溶于氯仿。香料,用于食品,也用作香豆素的代用品,用作化妆品用香精;调制奶油、椰子、肉桂香型香精;也用作烟用香精。

 

二氢香豆素的用途

 

  二氢香豆素是天然品存在于黄香草木犀中。(1)以香豆素为原料,在镍催化剂存在下,在160~200℃及加压下加氢而得;(2)以邻氯苯丙酸为原料,在碱性水溶液中水解,生成邻羟基苯丙酸,脱水,闭环而得;(3)以邻甲苯胺为原料,在盐酸水溶液中水解生成邻氯甲苯,氯化,生成邻氯苯甲基氯,水解,生成邻氯苯甲醛,在乙酸钠溶液中与乙酸反应,生成邻氯苯丙烯酸,加氢,在碱性水溶液中水解,可生成邻羟基苯丙酸,脱水闭环而得;(4)以邻甲基苯酚为原料,与三氯氧化磷反应、再氯化、在160~180℃下与乙醇钠反应,生成香豆素,最后加氢而得。

 

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