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CAS:8013-90-9
中文名：紫罗兰酮
英文名：Ionone
中文别名：
紫罗兰酮
紫罗酮,紫罗兰香酮,芷香酮,堇酮,4-(2,6,6-三甲基-2-环辛烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
英文别名：
Ionone
4-(2,6,6-Trimethyl-2(1)-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
性质：
紫罗酮有α，β，γ三种异构体。α-紫罗酮具有强烈的花香，稀释时有类似紫罗兰的香气。β-紫罗酮有紫罗兰香气，但带有比α-紫罗酮更为鲜明的柏木香韵。γ-紫罗酮香气类似α-紫罗酮，但更浓更重，更为刺鼻。分离单一的紫罗酮因难很大，此外紫罗酮还有顺式，反式之分，由于存在不对称碳原子故有多种型式。工业上生产的紫罗酮是α-和β-异构体的混合物，为亮黄到无色的液体。能与无水醇混醇，溶于2-3份70%的醇、醚、氯仿和苯，极微溶于水。
沸点:146.5-147.5℃
储存：
安全术语：
风险术语：
危险品标志：
危险品运输编号：