基本信息：
中文名稱 丙酮醛
中文別名 甲基乙二醛;2-氧代丙醛;酮丙醛;
英文名稱 methylglyoxal
英文別名 Methylglyoxal;Pyruvic aldehyde;
CAS號 78-98-8
分子式 C3H4O2
分子量 72.06270
物化性質：
外觀性狀 透明黃色略粘性液體帶有一種辛辣氣味淡的酸味
折射率 n20/D 1.4209
熔點 25 °C
密度 1.19 g/mL at 20 °C
水溶解性 >=10 g/100 mL at 17 oC
沸點 72 °C
丙酮醛的用途：
主要用于胃藥西咪替丁的重要中間體4-甲基咪唑,并可應用于乳酸或乳酸甲酯,適用于止痛藥、抗癌、抗高血壓藥、殺菌抗病毒藥物、橡膠制品中的抗氧化劑、化妝品和煙草工業的香料等。可作西咪替丁、乳酸、丙酮酸、止痛藥、抗癌、抗高血壓藥、脫敏劑、化妝品等原料。