基本信息：
中文名称 L-焦谷氨醇
中文别名 (S)-(+)-5-羟甲基-2-吡咯烷酮;(S)-5-(羟甲基)-2-吡咯烷酮;
英文名称 L-Pyroglutaminol
英文别名 (S)-(+)-5-(Hydroxymethyl)-2-pyrrolidinone;(5S)-5-(hydroxymethyl)pyrrolidin-2-one;(S)-5-(Hydroxymethyl)-2-pyrrolidinone;(S)-(+)-5-Hydroxymethyl-2-pyrrolidinone;
CAS号 17342-08-4
合成路线：
1.通过L-焦谷氨酸甲酯合成L-焦谷氨醇，收率约10%；
2.通过L-焦谷氨酸乙酯合成L-焦谷氨醇，收率约88%；
中华试剂网提醒：合成路线仅供参考